La Brique d'Alvèrnia és un formatge elaborat al sud de França. El seu nom és definit per la seva forma característica de totxana. És un formatge de pasta tova, quasi líquida, elaborat amb llet d'ovella pasteuritzada. Té una maduració de 3 setmanes i un sabor delicat i avellanat. Té un 0,1% de lactosa.

Brique d'Augvernia

€7,10Price

7,10€/ unitat