top of page

La Sidra de Gel Valverán 20 Manzanas és una beguda exclusiva elaborada per Llagares Valverán, part de Masaveu Bodegas, situada a Sariego, Astúries. Fundada el 1998, Valverán va ser pionera a Espanya en la producció de sidra de gel el 2007

 

Per a l'elaboració de cada ampolla de 37,5 cl de Valverán 20 Manzanas, es requereixen un mínim de 20 pomes autòctones asturianes, seleccionades manualment. Les varietats utilitzades inclouen "Raxao", "Durona de Tresali", "Verdialona", "De la Riega", "Xuanina" i "Fuentes".

 

La Valverán 20 Manzanas presenta un color daurat amb reflexos ataronjats, net i brillant. Al nas, ofereix aromes dolces de mel, almívar i caramel, així com notes cítriques de confitura de taronja amarga, mandarina i fruita de la passió, amb un predomini de poma verda i tocs de poma caramel·litzada. En boca, té una entrada dolça que recorda la mel, amb un equilibri exquisit entre acidesa i dolçor, oferint un sabor ampli, persistent, elegant i fi, amb un final àcid que li atorga gran frescor.

 

Aquesta sidra ha estat reconeguda internacionalment, obtenint la medalla d'or com a Millor Sidra Especial en els 'World Cider Awards' 2022.

 

La Valverán 20 Manzanas és una beguda fresca i sorprenent que harmonitza perfectament amb foie, formatges i postres poc dolços.

Valverán "20 manzanas" (sidra)

€ 28,90Price
    Stilton al Porto
    bottom of page